Ressources humaines: Confiance du public et protection des consommateurs

Date de publication: avril 13, 2021

Avec l'exode massif des grands centres urbains vers les banlieues, les petites villes et les zones rurales, provoqué par la crise de la COVID-19, l'arrivée de nouveaux voisins urbains avec des valeurs, des croyances et des normes différentes, ainsi qu’une faible connaissance et compréhension des réalités agricoles, peut avoir un impact sur le tissu social de la communauté.

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Gestion: Perturbations du marché

Date de publication: avril 13, 2021

La pandémie de la COVID-19 a montré comment la chaîne d'approvisionnement alimentaire pouvait être rapidement perturbée à grande échelle, en particulier dans l'industrie de la viande, mais aussi pour les produits laitiers ainsi que les fruits et légumes. Cette perturbation physique de la chaîne d'approvisionnement a également entraîné un environnement de prix volatils. En général, le monde devient plus instable et plus risqué, avec une probabilité croissante d'événements ayant des répercussions à grande échelle. Nombre de ces risques mondiaux sont susceptibles de perturber profondément l'agriculture et les chaînes d'approvisionnement alimentaire : changements climatiques et événements météorologiques, épizooties et pandémies. Le risque accru de perturbations à grande échelle entraînera certainement des changements dans la manière dont les chaînes d'approvisionnement alimentaire sont structurées et régies.

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